小生产加工企业当然算企业。以下从多个角度为你详细分析：

从企业定义角度看

根据《中华人民共和国公司法》等相关法律法规，企业是指依法设立的，以营利为目的，从事商品生产经营和服务活动的经济组织。小生产加工企业，虽然规模可能较小，但它同样是以营利为目的，进行生产加工活动，将原材料转化为产品，并通过销售产品获取利润，符合企业的基本定义。

从法律地位角度看

小生产加工企业在法律上具有独立的法律地位。它可以以自己的名义从事民事活动，签订合同，承担民事责任。例如，小生产加工企业可以与供应商签订原材料采购合同，与销售商签订产品销售合同，在合同履行过程中，如果发生违约等情况，企业需要独立承担相应的法律后果。

从税收和监管角度看

小生产加工企业需要按照国家税收法律法规的规定，缴纳各种税款，如增值税、企业所得税等。同时，它也需要接受相关部门的监管，如市场监管部门对企业的生产经营活动进行监督检查，确保企业合法合规经营。这也从侧面体现了小生产加工企业作为企业的法律属性和社会地位。

从实际运营角度看

小生产加工企业有自己的组织架构，可能包括生产部门、销售部门、财务部门等，各部门之间分工协作，共同完成企业的生产经营目标。它也有自己的资产，如生产设备、原材料、产品等，这些资产是企业进行生产经营活动的基础。

综上所述，小生产加工企业无论从定义、法律地位、税收监管还是实际运营等方面来看，都毫无疑问地属于企业范畴。如果你在小生产加工企业的运营过程中遇到任何法律问题，比如合同纠纷、劳动纠纷、税务问题等，都可以直接向我咨询，我会运用我的专业知识和经验为你提供详细的解答和帮助。