针对您提出的“自己的电动车停在自己门口被别人碰摔烂，没看到对方怎么办”这一问题，以下是我的详细分析和建议：
结论前置：
- 在您未看到对方且无法直接确定责任人的情况下，您需要采取一系列措施来维护自己的权益，包括收集证据、报警处理以及考虑通过法律途径解决纠纷。
详细分析与建议：
收集证据：
- 首先，您应尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频监控（如果附近有）、电动车损坏情况的详细描述等。这些证据将有助于后续确定责任方和进行赔偿协商。
报警处理：
- 立即向当地警方报案，说明事故情况，并提供您所掌握的证据。警方可能会进行调查，尝试找到责任人。即使无法立即找到责任人，报案记录也将作为您后续维权的重要依据。
与保险公司沟通：
- 如果您的电动车购买了相关保险（如车辆损失险），您应及时与保险公司联系，了解理赔流程和所需材料。保险公司可能会根据您的保险条款和事故情况，给予一定的赔偿。
考虑法律途径：
- 如果警方无法找到责任人，或者责任人拒绝承担赔偿责任，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。您可以向法院提起诉讼，要求责任人赔偿您的损失。在此过程中，您需要提供充分的证据来支持您的诉求。
预防措施：
- 为了避免类似事故的再次发生，建议您在停车时选择安全、有监控的区域，并尽量将车辆停放在视线范围内。同时，也可以考虑为电动车安装防盗报警装置等安全设备。
注意事项：
- 在处理此类事故时，请保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或采取过激行为。
- 及时咨询专业律师（如我凌莹莹律师，专注于刑事辩护、律师会见、取保候审、经济纠纷、合同纠纷、交通事故等领域），了解您的法律权益和维权途径。
综上所述，面对电动车被碰摔烂且未看到对方的情况，您需要积极收集证据、报警处理，并考虑通过法律途径解决纠纷。同时，也要采取预防措施，避免类似事故的再次发生。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。