水管水冲打人是否算是人身攻击，需要根据具体情况来判断。

从法律角度来看，如果用水冲打他人的目的是故意侮辱、伤害对方的人格或尊严，给对方造成精神上的痛苦或不良影响，那么可以认定为是一种人身攻击行为。例如，在争吵过程中，一方为了泄愤而用水管将水冲向对方，这种恶意的行为明显带有侮辱性，属于人身攻击。

然而，如果是在意外情况下，如水管突然爆裂导致水溅到对方身上，且当事人并无故意侮辱或伤害对方的意图，就不能简单地认定为人身攻击。在这种情况下，行为人是由于无法预见或控制的原因而导致水溅到他人身上，缺乏主观上的故意。

因此，判断是否构成人身攻击，需要综合考虑行为人的主观故意、行为方式以及对他人造成的后果等因素。如果行为人故意用水冲打他人，且该行为给对方造成了精神上的痛苦或不良影响，那么就可以认定为人身攻击。如果行为人没有故意，且该行为并未给对方造成实质性的伤害或不良影响，那么就不能认定为人身攻击。

如果你或他人遭遇了类似的情况，并且认为构成了人身攻击，建议及时收集证据，如监控录像、目击者证言等，以便在必要时维护自己的合法权益。同时，也可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。