关于生产销售伪劣产品罪中的赊账问题，首先我们需要明确的是，生产、销售伪劣产品罪主要关注的是产品的伪劣性质以及销售金额的大小，而赊账作为一种交易方式，并不影响该罪名的成立和量刑。

在生产销售伪劣产品的情况下，无论交易是以现金、赊账还是其他任何形式进行，只要销售金额达到了法律规定的标准，就构成了生产销售伪劣产品罪。赊账只是交易双方约定的一种付款方式，它并不改变销售行为的本质，也不改变销售金额的大小。

因此，在处理生产销售伪劣产品罪时，赊账部分应被计入销售金额中。如果赊账的金额达到了法律规定的销售金额标准，那么就应该依法对犯罪者进行处罚。处罚的标准和方式将依据销售金额的具体大小，按照《中华人民共和国刑法》的相关规定来确定。

总的来说，赊账并不影响生产销售伪劣产品罪的成立和量刑，它只是交易方式的一种，销售金额才是决定罪名和量刑的关键因素。如果您在生产销售过程中涉及到了伪劣产品，并且采用了赊账的交易方式，那么您应该尽快咨询专业法律人士，了解自己的法律责任，并积极配合相关部门的调查和处理。