针对“前罪释放当天再拘留的如何折抵刑期”这一问题，核心结论如下：
折抵原则：
- 根据我国《刑法》的相关规定，如果罪犯在前罪释放当天即被再次拘留，且后续被判处刑罚，那么其在被拘留期间的时间应当依法折抵刑期。具体来说，如果被判处的是有期徒刑或拘役，拘留一日折抵刑期一日；如果被判处的是管制，拘留一日折抵刑期二日。
折抵依据：
- 刑期的折抵是基于对罪犯人身自由被限制时间的补偿原则。当罪犯在前罪释放后立即被再次拘留，且这种拘留最终转化为刑罚时，其在拘留期间所遭受的人身自由限制应当得到相应的补偿，即通过折抵刑期来实现。
实际操作：
- 在实际操作中，法院在判决时会根据罪犯的拘留时间、所判处的刑罚种类以及相关法律规定，来确定具体的折抵刑期。这通常需要法院在判决书中明确说明，并作为执行刑罚的依据。
注意事项：
- 需要注意的是，刑期的折抵并非自动进行，而是需要法院在判决时依法作出决定。同时，折抵刑期的计算也必须严格遵循法律规定，确保罪犯的合法权益得到保障。
综上所述，如果罪犯在前罪释放当天即被再次拘留，且后续被判处刑罚，那么其在被拘留期间的时间应当依法折抵刑期。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。