针对您提出的“光荣之家退役老军人的儿子欠钱不还当老赖怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，无论债务人的身份背景如何，包括其父亲是否为退役老军人，这都不影响债权人通过法律途径来维护自己的权益。如果退役老军人的儿子确实欠钱不还，并且已经构成了“老赖”（即失信被执行人），债权人可以采取以下措施：

1. 收集证据：

   • 债权人需要收集所有与债务相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明债务的存在和金额。

2. 提起诉讼：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债权人可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求债务人偿还债务。
   • 在提起诉讼时，债权人需要确保满足起诉条件，包括原告与案件有直接的利害关系、被告信息明确、有具体的诉讼请求和事实理由等。

3. 申请强制执行：

   • 如果法院判决债务人偿还债务，但债务人仍然不履行，债权人可以向法院申请强制执行。
   • 法院可以采取多种措施来强制执行，如查封、扣押、拍卖债务人的财产等。

4. 关注债务人信用状况：

   • 债权人可以关注债务人的信用状况，如果债务人被列入失信被执行人名单，这将对其信用记录产生严重影响，并可能限制其高消费、乘坐高铁飞机等。

5. 寻求法律援助：

   • 如果债权人在处理债务纠纷过程中遇到困难，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更专业的法律建议和帮助。

此外，虽然本案例中并未直接涉及退役老军人被冒名成“老赖”的情况，但这也提醒我们，在处理债务纠纷时，需要确保债务的真实性和合法性，避免因为身份信息泄露或其他原因而卷入不必要的法律纠纷。

综上所述，针对退役老军人的儿子欠钱不还当老赖的情况，债权人可以通过收集证据、提起诉讼、申请强制执行等措施来维护自己的权益。同时，也需要关注债务人的信用状况，并在必要时寻求法律援助。