是的，借钱出去的人在法律上被称为债权人。以下是对这一概念的详细解释：

1. 债权人的定义：

   • 在借贷关系中，债权人是指将资金借出的一方，享有要求债务人按照约定偿还借款及利息等权利的一方。当一方将资金借给另一方时，就成为了债权人，而接受借款的一方则为债务人。

2. 债权人的权利：

   • 债权人有权要求债务人按照约定的时间和方式偿还借款及利息。如果债务人未能按时履行还款义务，债权人可以通过法律途径来追讨欠款，如提起诉讼、申请强制执行等。

3. 债权人与债务人的关系：

   • 债权人与债务人之间形成了债权债务关系，这种关系受到法律的保护。一旦债务人未能按照约定还款，债权人有权采取相应的法律措施来维护自身的合法权益。

4. 实际案例中的体现：

   • 在实际的借贷合同中，通常会明确规定债权人的权利和债务人的义务。例如，合同中会约定借款金额、借款期限、利息计算方式以及还款方式等条款。如果债务人未能按照合同约定履行还款义务，债权人可以依据合同条款和相关法律规定来追讨欠款。

综上所述，借钱出去的人在法律上确实被称为债权人，他们享有要求债务人偿还借款及利息等权利，并可以通过法律途径来维护自身的合法权益。如果你在借贷关系中遇到了任何问题，或者对债权人的权利和义务有进一步的疑问，可以直接向我咨询。