关于泼洒液体赔偿规定，这主要取决于泼洒行为是否造成了他人损害，以及损害的具体情况。以下是从不同角度对泼洒液体赔偿规定的详细分析：
泼洒液体造成人身损害的赔偿：
- 如果泼洒的液体具有腐蚀性、有毒性或其他危害性，导致他人皮肤发红、受伤或其他健康问题，根据《民法典》的相关规定，侵权人需要承担医疗费、误工费、护理费、交通费等因治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 在河南洛阳的烧烤店案例中，楼上住户因嫌吵而泼洒不明液体，导致王女士的朋友皮肤发红并就医，这种情况下，王女士的朋友有权要求侵权人赔偿医疗费等相关费用。
泼洒液体造成财产损害的赔偿：
- 如果泼洒的液体导致他人衣物、皮包等财产受损，侵权人需要承担财产损失的赔偿责任。赔偿金额通常根据受损财产的实际价值或修复费用来确定。
- 在福建一小区的案例中，梁某被泼洒的不明液体淋湿，导致皮包受损，法院根据评估机构出具的《价格评估意见书》，判决相关住户承担皮包损失价格及评估费的赔偿责任。
难以确定具体侵权人的情况：
- 在某些情况下，如高空抛物导致他人损害，但难以确定具体侵权人时，根据《民法典》的规定，除能够证明自己不是侵权人的外，由可能加害的建筑物使用人给予补偿。可能加害的建筑物使用人补偿后，有权向侵权人追偿。
- 在福建一小区的案例中，由于无法确定具体侵权人，法院判决除能够排除加害可能的住户外，其余住户承担补偿义务。
精神损害赔偿的考虑：
- 如果泼洒液体的行为导致他人受到严重精神损害，如造成心理创伤、恐惧等，受害人有权要求精神损害赔偿。但精神损害赔偿的认定通常较为严格，需要受害人提供充分的证据证明其受到的精神损害。
- 在福建一小区的案例中，由于梁某未提交证据证明其受到严重精神损害，法院未予支持其精神损害赔偿的诉请。
综上所述，泼洒液体赔偿规定主要取决于泼洒行为是否造成了他人损害，以及损害的具体情况。如果泼洒液体导致他人人身或财产损害，侵权人需要承担相应的赔偿责任。在难以确定具体侵权人的情况下，可能加害的建筑物使用人也需要承担补偿义务。如有相关法律问题，可以直接向我咨询。