当物业起诉物主不交物业费时，通常会遵循以下法律程序：

一、前期准备与催缴

1. 发送催缴通知：

   • 物业首先会通过直接面对面沟通、邮寄（建议使用EMS或挂号信并保留回执）、或电子通知（需业主事先同意）等方式，向物主发送物业费催缴通知。
   • 催缴通知应明确欠费金额、欠费期限及缴费方式，并要求物主在规定时间内缴纳。

2. 证据收集：

   • 物业在催缴过程中，应妥善保存所有与催缴相关的证据，如催缴通知的送达记录、业主的反馈（如有）、以及物业为提供服务所做的相关工作记录等。

二、法律诉讼程序

1. 提起诉讼：

   • 若物主在催缴通知规定的期限内仍未缴纳物业费，物业有权向法院提起诉讼，要求物主支付欠缴的物业费及可能产生的滞纳金。

2. 法院受理与审理：

   • 法院在受理案件后，会安排开庭审理。审理过程中，双方将有机会陈述各自的主张和理由，并提供相关证据。
   • 物业需证明其已按照物业服务合同提供了相应的服务，且物主存在欠缴物业费的事实。
   • 物主则有权提出抗辩，如认为物业未履行合同义务或服务存在重大瑕疵等。

3. 法院判决：

   • 法院将根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。若法院认定物主欠缴物业费且物业已履行合同义务，将判决物主支付欠缴的物业费及可能产生的滞纳金。
   • 若法院认为物业未履行合同义务或服务存在重大瑕疵，可能会判决减免部分物业费或驳回物业的诉讼请求。

三、执行与后续处理

1. 判决执行：

   • 若物主在判决规定的期限内未履行支付义务，物业有权向法院申请强制执行。
   • 法院将采取相应措施，如查封、扣押、拍卖物主的财产等，以强制物主履行支付义务。

2. 后续沟通与改进：

   • 在诉讼过程中及判决后，物业应积极与物主沟通，了解物主拖欠物业费的原因，并尝试通过协商解决问题。
   • 同时，物业也应反思自身服务存在的问题，积极改进服务质量，以减少类似纠纷的发生。

四、注意事项

• 合法催缴：物业在催缴物业费时，应遵守相关法律法规，不得采取暴力、威胁等非法手段。
• 证据充分：物业在提起诉讼前，应确保已收集到充分、有效的证据，以支持其诉讼请求。
• 理性应对：物主在面对物业费催缴和诉讼时，应理性应对，通过合法渠道表达诉求，并积极履行支付义务。

综上所述，物业起诉物主不交物业费是一个涉及法律程序的过程，需要物业和物主双方都遵守相关法律法规，并通过合法渠道表达诉求和解决问题。