关于事业单位人员旷工多少天可以开除的问题，需根据事业单位工作人员的身份性质进行区分，具体如下：

1. 参照《中华人民共和国公务员法》管理的事业单位工作人员（参公人员）：

   • 依据《中华人民共和国公务员法》第八十三条的有关规定处理，即连续旷工15天或一年内累计旷工30天的，可以给予辞退处理。但需注意，这里的“辞退”在事业单位语境中，通常意味着解除聘用合同。

2. 没有参照《中华人民共和国公务员法》管理的事业单位工作人员（非参公人员）：

   • 依据2002年7月3日国务院办公厅转发的《人事部关于在事业单位试行人员聘用制度意见》中“规范解聘辞聘制度”的规定处理，即受聘人员连续旷工超过10个工作日或者1年内累计旷工超过20个工作日的，聘用单位可以随时单方面解除聘用合同。

法律背景与建议：

• 事业单位在处理旷工问题时，应首先明确工作人员的身份性质，是参公人员还是非参公人员，再根据上述规定作出处理。
• 对于旷工行为，事业单位应建立健全的考勤制度和旷工处理流程，确保处理过程的合法性和公正性。
• 若工作人员对旷工处理结果有异议，可以通过内部申诉、劳动仲裁或法律诉讼等途径维护自己的合法权益。

可能的法律后果：

• 对于参公人员，连续旷工15天或一年内累计旷工30天，可能面临被解除聘用合同（即开除）的后果。
• 对于非参公人员，连续旷工超过10个工作日或者1年内累计旷工超过20个工作日，同样可能面临被解除聘用合同的后果。

综上所述，事业单位人员旷工多少天可以开除，需根据工作人员的身份性质进行区分，并严格按照相关法律法规和政策规定执行。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。