当在车辆检查中查到管制刀具时，处理措施将严格依据相关法律法规进行。以下是对此问题的详细解答与分析：
一、法律处罚概述
查车时若查到管制刀具，当事人将面临不同程度的法律处罚。这些处罚取决于是否造成实际危害后果以及情节的严重程度。
二、具体法律依据与处理措施
一般携带管制刀具的情况：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十二条，非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具的，将处五日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。若情节较轻，则处警告或二百元以下罚款。
- 执法部门会依法收缴所查获的管制刀具，以消除安全隐患。
非法携带管制刀具进入公共场所或公共交通工具的情况：
- 若非法携带管制刀具进入公共场所或公共交通工具，处罚将更为严厉，即处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
携带管制刀具并造成危害后果的情况：
- 如果携带管制刀具并实施了违法犯罪行为（如伤人、抢劫等），管制刀具将被认定为犯罪工具，并根据具体犯罪行为定罪量刑。
- 例如，使用管制刀具故意伤害他人身体达到轻伤及以上程度，将按照《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪论处，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，则处三年以上十年以下有期徒刑。
- 携带管制刀具作为犯罪情节的一部分，还可能成为从重处罚的考量因素。
三、管制刀具的认定标准
根据相关规定，以下五类刀具将被视为管制刀具：
- 匕首类型的刀具：拥有刀柄、刀格以及血槽等特征，刃尖角度小于等于60度，包括单刃、双刃或是多刃尖刀。
- 三棱刮刀类型的刀具：具有三个刀刃，主要用于机械加工领域。
- 带有自锁装置的弹簧刀（也称为跳刀）：刀身展开或弹出时，能通过刀柄内部的弹簧或卡锁进行固定，实现自锁功能的折叠式刀具。
- 其他相似类型的单刃、双刃、三棱尖刀：刃尖角度小于等于60度，且刀身长度超过150毫米。
- 其他类型的刀具：刃尖角度大于60度，且刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。
四、建议与注意事项
- 为避免不必要的法律风险和社会危害，建议公民自觉遵守法律法规，不非法携带管制刀具。
- 若在不知情的情况下携带了管制刀具，应积极配合执法人员的调查处理，并如实说明刀具的来源和用途。
- 对于发现的非法携带管制刀具行为，公民应积极向公安机关举报，共同维护社会安全和稳定。
综上所述，查车查到管制刀具时，当事人将面临不同程度的法律处罚。因此，公民应严格遵守相关法律法规，不非法携带管制刀具或其他违禁物品。