当您签了解除合同书后又反悔时，处理方式需根据具体情况来确定。以下是一些详细的建议：
一、判断是否存在可撤销情形
首先，您需要审视解除合同的过程中是否存在可撤销的情形，如欺诈、胁迫、重大误解或显失公平等。根据《民法典》的相关规定，如果存在这些情形，您有权在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，向法院或仲裁机构申请撤销该解除合同。一旦合同被撤销，原合同将恢复效力，您可以继续按照原合同履行。
二、若不存在可撤销情形
如果解除合同是双方真实意愿的表示，且不存在可撤销的情形，那么该解除合同就是合法有效的。在这种情况下，如果您单方面后悔，将构成违约行为，需要承担相应的违约责任。违约责任可能包括赔偿对方因此遭受的损失、支付违约金等。
三、尝试与对方协商
如果您希望继续履行原合同，而解除合同并不存在可撤销的情形，那么您可以尝试与对方进行协商。在协商过程中，您可以表达自己的意愿和理由，看对方是否愿意重新签订合同或达成继续履行的协议。如果对方同意，双方可以重新签订合同或达成补充协议，以明确继续履行的相关事宜。
四、若协商不成，按解除合同约定执行
如果对方不同意继续履行原合同，那么您只能按照解除合同的约定来执行。这意味着您可能需要接受合同已经解除的事实，并承担因解除合同而产生的相关后果。
五、注意事项
总之，当您签了解除合同书后又反悔时，应首先判断是否存在可撤销的情形，然后根据具体情况采取相应的处理措施。在处理过程中，保持冷静、理性并寻求专业帮助是非常重要的。