疤痕是可以做伤残鉴定的。伤残鉴定的目的在于确定因各种原因导致的身体损伤对功能和生活的影响程度，对于疤痕而言，其能否构成伤残以及伤残等级，主要取决于疤痕的位置、大小、对身体功能的影响等因素。

1. 疤痕位置与影响：

   • 若疤痕位于面部等显著部位，可能对容貌造成严重损毁，影响个人社交、心理状态等，在符合相应标准时可被认定构成伤残。例如，面部大面积疤痕导致毁容，按照相关伤残鉴定标准能确定具体伤残等级。
   • 若疤痕在肢体等部位，影响到肢体正常活动功能，如因疤痕挛缩致使关节活动受限，也可申请伤残鉴定。鉴定机构会通过专业检测，评估关节活动度等指标，以此判断是否构成伤残及伤残程度。

2. 伤残鉴定标准与流程：

   • 进行伤残鉴定需选择具备资质的专业鉴定机构，并按照法定程序提交相关病历、诊断证明等材料。
   • 鉴定机构会依据《人体损伤致残程度分级》等标准，结合疤痕的长度、面积、位置以及对功能的影响等多方面因素进行综合判断。
   • 最终的鉴定结果将作为后续主张赔偿等权益的重要依据。

3. 特殊情况说明：

   • 全身都是伤疤的人能否申请伤残鉴定，需视具体情况而定。如果伤疤导致了身体某些重要部位如肢体、器官等的结构破坏或功能严重受损，影响了正常的生活、工作或活动能力，一般是可以申请伤残鉴定的。
   • 脸上留疤同样可以进行伤残鉴定，但需明确致伤原因，并依据不同情形适用不同的鉴定标准。

4. 法律建议：

   • 若您因疤痕问题需要申请伤残鉴定，建议您首先咨询专业的司法鉴定机构或律师，了解具体的鉴定流程和标准。
   • 在准备鉴定材料时，请确保提供完整、准确的病历资料、诊断证明等，以便鉴定机构做出客观、公正的判断。
   • 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律意见和服务。