针对您提出的“非法集资诈骗资金转移怎么处理”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
一、集资诈骗罪中资金转移的处理方式
集资诈骗罪中的资金转移是严重的犯罪行为，对此，司法机关会采取一系列措施来处理：
依法追缴：
- 司法机关会依法追缴已转移的资金，通过侦查手段追踪资金去向，并将被转移的资金追回。
- 若资金转移至关联账户或他人名下，且能证明是通过犯罪所得购买或转移，司法机关可对这些账户进行冻结，并依法追缴相关财产。
加重刑罚：
- 转移资金的行为会加重犯罪分子的刑罚，因其严重侵害了被害人的财产权益和金融管理秩序。
- 根据法律规定，集资诈骗的犯罪分子可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，可能面临七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
法律制裁：
- 无论是个人还是单位犯此罪，都将面临严厉的法律制裁。
- 单位犯罪的，除对单位判处罚金外，还会对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法进行处罚。
二、集资诈骗罪资金转移后的追赃方式
集资诈骗罪资金转移后，法律会通过多种途径进行追赃，以最大限度挽回受害人损失：
侦查机关调查：
- 侦查机关会对涉案资金流向展开详细调查，通过查询银行账户、交易记录等，追踪资金的具体去向。
冻结与追缴：
- 若发现资金转移至关联账户或可疑账户，侦查机关会及时对这些账户进行冻结。
- 对于能够证明是通过犯罪所得购买的财产或转移的资金，司法机关会依法进行追缴。
法院判决与退赔：
- 在审判阶段，法院会依法判决责令犯罪分子退赔受害人的损失。
- 若犯罪分子拒不执行，受害人可申请强制执行，法院有权对其名下其他财产进行处置以弥补损失。
三、集资诈骗资金转移后受害者的维权途径
作为受害者，在集资诈骗资金转移后，可以通过以下途径依法维权：
报案：
- 第一时间向公安机关报案，提供集资诈骗的相关证据，如合同、转账记录、聊天记录等。
配合调查：
- 积极配合公安机关的调查工作，如实陈述案件情况，提供所知的嫌疑人信息和资金流向线索。
参与刑事诉讼：
- 在案件进入审查起诉和审判阶段，可作为被害人参与诉讼，委托诉讼代理人，表达自己的诉求，并要求法院对犯罪分子从重处罚及责令其退赔损失。
民事追偿：
- 在刑事诉讼过程中，可提起附带民事诉讼；若已过附带民事诉讼时效，也可单独提起民事诉讼，要求诈骗者及相关责任主体承担赔偿责任。
综上所述，非法集资诈骗资金转移是一个严重的犯罪行为，司法机关会依法进行严厉处理，并通过多种途径追赃以挽回受害人的损失。同时，作为受害者，也应积极采取相应措施来维护自己的合法权益。