结论前置：仅注册滴滴车主但没接单就注销了，如果此时出事故，一般情况下保险公司应该会按照正常保险流程进行赔付，但具体还需根据保险合同的约定以及事故的具体情况来判断。

分析说明：

1. 保险合同原则：保险合同的赔付主要依据的是保险合同的约定。如果你购买的保险并未特别排除或限制在某种特定情况下（如注册滴滴车主但未接单）的赔付，那么理论上，保险公司应该按照合同约定的条款进行赔付。

2. 注销后的状态：你提到在出事故前已经注销了滴滴车主身份。这意味着，在事故发生时，你并不是在从事滴滴的运营活动。因此，从这一角度来看，你的保险赔付不应受到注册滴滴车主身份的影响。

3. 保险公司的考量：保险公司是否会赔付，还会考虑事故的具体原因、损失程度、是否属于保险责任等因素。如果事故是由于你的过错导致的，且损失在保险责任范围内，那么保险公司理应进行赔付。

4. 特殊情况的考虑：当然，也存在一些特殊情况。比如，如果你的保险合同中有特别约定，对于注册过网约车平台（如滴滴）的车辆，在某些情况下可能不予赔付或赔付比例有所降低。这种情况下，就需要具体查看保险合同的条款了。

法律建议：

• 查看保险合同：首先，建议你仔细查看自己的保险合同，特别是关于赔付范围、免责条款等部分，看是否有与注册滴滴车主身份或网约车运营相关的特别约定。
• 及时报案：如果发生事故，无论是否注册过滴滴车主，都应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
• 咨询专业意见：如果保险公司对赔付存在异议，或者你对保险合同的解读有疑问，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。

总的来说，仅注册滴滴车主但没接单就注销了，出事故后保险公司应该会按照正常保险流程进行赔付。但为了确保自己的权益得到最大保障，建议你还是仔细查看保险合同，并在必要时寻求专业法律意见。