“干不满一个月扣工资”这种做法通常是不合法的。劳动者提供了实际劳动，无论工作时间是否满一个月，用人单位都有义务支付其相应的劳动报酬。以下是详细的法律分析与解释：
法律依据
《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一法律条文是保护劳动者工资报酬权的重要基础，确保了劳动者在提供劳动后能够获得应有的报酬。
《工资支付暂行规定》也指出：用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资，并且必须在约定的日期内支付。这进一步强调了用人单位的支付义务，并确保了劳动者能够及时获得工资。
特殊情况
尽管一般情况下扣工资是不合法的，但也存在一些特殊情况，这些特殊情况需要基于合法的劳动合同约定：
如果劳动合同中明确规定了因特定原因（如提前离职）导致的工资扣除情况，并且这些约定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位在特定情况下可以扣除相应工资。但这种情况下的扣除必须严格遵循劳动合同中的约定，并且不能违反法律的基本原则。
如果劳动者因个人原因给用人单位造成了经济损失，用人单位可以按照劳动合同的约定要求其赔偿。但赔偿的扣除需遵循法定原则，即每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。
应对措施
面对用人单位以工作不满一个月为由扣除工资的情况，劳动者可以采取以下措施来维护自己的权益：
与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行沟通，明确表达自己对工资扣除的异议，并要求其提供合理的解释和依据。如果用人单位无法提供合法依据，劳动者有权要求其补发被扣除的工资。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并根据调查结果作出相应的处理决定。
提起劳动仲裁或诉讼：如果投诉仍无法解决问题，劳动者可以选择提起劳动仲裁或诉讼。通过法律程序，劳动者可以要求用人单位承担法律责任，并追回被扣除的工资。在提起劳动仲裁或诉讼前，劳动者应准备好相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己的主张。
综上所述，“干不满一个月扣工资”的做法通常是不合法的。用人单位应严格遵守相关法律法规，按时足额支付劳动者的工资。劳动者在遭遇此类不合法情况时，应积极采取措施维护自己的合法权益，确保自己的劳动成果得到应有的回报。