关于“官员死刑是什么时候废除的”这一问题，其实涉及的是我国对于贪污受贿等职务犯罪刑罚规定的变化。以下是对此问题的详细解答：
结论前置：
我国并未完全废除官员的死刑，但在特定时期内，对于贪污受贿等罪行的死刑执行有所调整。具体来说，从2007年5月1日起，最高人民法院规定除特别重大案件以外，贪污受贿罪不再执行死刑。而后，在2009年11月1日起，行贿罪和贪污罪也一同被废除了死刑（普通情况），但特别重大案件仍可能面临死刑。
详细解答：
历史背景与变化：
- 在过去，我国对于贪污罪、行贿罪、受贿罪等职务犯罪都有可能判处死刑。
- 然而，随着社会的发展和法律制度的完善，我国对于这些罪行的刑罚规定也进行了相应的调整。
具体调整内容：
- 2007年5月1日起，最高人民法院规定，除特别重大案件以外，贪污受贿罪不再执行死刑。这意味着，在一般情况下，贪污受贿的官员将不会面临死刑的处罚。
- 2009年11月1日起，行贿罪和贪污罪（普通情况）也一同被废除了死刑。这一调整进一步放宽了对这些罪行的刑罚规定。
特别说明：
- 需要注意的是，虽然普通情况的贪污受贿等罪行不再执行死刑，但对于特别重大的案件，仍然有可能判处死刑。这体现了我国法律对于严重犯罪行为的严厉打击态度。
- 此外，法律的调整并不意味着对贪污受贿等罪行的纵容，而是根据我国社会发展和法律制度的实际情况进行的合理调整。
综上所述，我国并未完全废除官员的死刑，但在特定时期内对于贪污受贿等罪行的死刑执行有所调整。如果您对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律解答，请随时向我咨询。