骗渣男签协议或者是欠条，如果手段不合法，是可能犯法的。具体来说：

1. 欺诈行为的法律后果：

   • 如果通过欺诈手段（如虚构事实、隐瞒真相等）骗取对方签订协议或欠条，且该行为损害了国家利益，或者违反了法律、行政法规的强制性规定，那么该协议或欠条将可能被视为无效。
   • 在某些情况下，如果欺诈行为严重，还可能构成犯罪，如诈骗罪等。这需要根据具体的欺诈手段、欺诈金额以及造成的后果等因素来判断。

2. 合法手段的重要性：

   • 签订协议或欠条应当基于双方的真实意愿和合法目的。如果双方之间存在真实的债权债务关系，且协议或欠条的内容合法、明确，那么该协议或欠条将具有法律效力。
   • 因此，在签订协议或欠条时，应当确保双方的意思表示真实、合法，并避免使用欺诈、胁迫等不正当手段。

3. 建议与提醒：

   • 如果你希望与对方签订协议或欠条，建议通过合法、正当的途径进行协商和签订。
   • 如果对方存在欺诈行为，你可以考虑向相关部门举报或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

总之，骗渣男签协议或者是欠条是否犯法，取决于具体的行为手段和法律后果。在使用任何手段时，都应当遵守法律法规，确保行为的合法性和正当性。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。