关于乱停乱放的轿车被刮蹭后的责任问题，这确实是一个需要根据具体情况来综合判断的问题。以下是我根据相关法律法规和实际情况，为您详细梳理的责任认定及建议：
责任认定
乱停车辆承担主要或全部责任的情形：
- 如果乱停车辆停在了消防通道、停车场出入口、正常行驶车道等禁停区域，导致其他车辆在正常行驶中难以避让而刮蹭，那么乱停车辆的车主通常需要承担主要甚至全部责任。因为这种行为违反了《道路交通安全法》及其实施条例关于停车的规定，严重妨碍了其他车辆的通行。
- 另外，如果乱停车辆跨越了多个车位或压线停放，这些违规行为也增加了被刮蹭的风险，车主因此可能需要承担主要责任。
刮蹭车辆承担责任的情形：
- 即使对方车辆乱停，但如果刮蹭车辆的驾驶员存在超速、酒驾、注意力不集中、操作不当等重大过错，未能尽到合理的注意义务而导致刮蹭，那么刮蹭车辆驾驶员可能需要承担主要或全部责任。
- 如果刮蹭是故意的，那么刮蹭方需承担全部责任，并可能面临故意损坏他人财物的法律责任。
双方都有责任的情形：
- 当乱停车辆存在违规停车行为，且刮蹭车辆的驾驶员在驾驶过程中也存在疏忽或操作不当时，双方均对事故的发生有过错，责任将根据各自过错的程度进行划分。
法律建议
及时报警与通知保险公司：
- 发生事故后，当事人应立即报警并通知保险公司。交警会进行现场勘查和责任认定，同时保险公司也能及时介入处理赔偿事宜。
保留证据：
- 拍摄现场照片，包括车辆刮蹭部位、整体位置、周围环境、交通标志等，以便后续处理时作为证据使用。如果可能的话，还可以调取监控录像来还原事故经过。
协商解决：
- 在责任明确后，双方可以友好协商赔偿事宜。如果协商不成，可以申请交警部门调解或向人民法院提起诉讼来解决争议。
遵守停车规则：
- 车主在停车时应严格遵守停车场规定和交通法规，将车辆停放在指定的停车位内，避免跨线、压线或停在禁停区域。这样可以减少被刮蹭的风险，也能为自己和他人创造一个更加安全、有序的停车环境。
综上所述，乱停乱放的轿车被刮蹭后的责任认定是一个复杂的问题，需要根据双方的行为、过错程度以及具体情况来综合判断。我希望以上的分析和建议能对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。