针对您提到的餐饮装修合同问题，首先我们要明确一个核心结论：如果合同中并未明确约定后续增加项目的费用，或者增加的项目超出了原合同约定的范围，那么对方无权单方面要求增加费用。接下来，我将从几个方面详细为您解析这个问题。

1. 合同内容审查：

   • 首先，您需要仔细审查合同内容，特别是关于项目范围、费用、变更及调整条款的约定。
   • 如果合同中明确列出了所有应包含的项目，并且没有提及后续可能增加的费用或项目，那么对方的要求可能不合理。
   • 如果合同中有关于变更或调整的条款，但并未明确具体的费用或计算方式，那么您有权要求对方提供详细的费用清单和计算依据。

2. 沟通协商：

   • 在确认合同内容后，建议您与对方进行沟通，了解他们提出增加费用的具体原因和依据。
   • 如果对方无法提供合理的解释或依据，您可以拒绝支付额外的费用，并坚持按照原合同执行。
   • 如果双方存在分歧，可以尝试通过协商或调解的方式解决，以避免不必要的法律纠纷。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，且对方坚持要求增加费用，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
   • 您可以向法院提起诉讼，请求法院确认原合同的效力，并要求对方按照合同约定履行义务。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的主张，包括合同文本、付款记录、沟通记录等。

4. 风险防范：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议您在签订合同时更加谨慎，明确约定项目范围、费用、变更及调整条款等关键内容。
   • 如果可能的话，可以请专业律师对合同进行审查，以确保合同的合法性和有效性。

综上所述，面对对方提出的增加费用的要求，您应该首先审查合同内容，了解自己的权益和义务；然后与对方进行沟通协商，尝试解决问题；如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。在整个过程中，您需要保持冷静和理性，避免被对方的情绪或言辞所影响。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。