合同在中标后的生效时间是一个涉及多个法律规定和流程的问题。以下是对此问题的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国招标投标法》的相关规定，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。这是法律对中标后签订合同时间期限的明确规定，也是双方必须遵守的法定要求。

接下来，关于合同的生效时间，从合同法的一般理论来讲，合同自承诺生效时即告成立。但在实际操作中，特别是采用合同书形式订立合同时，合同的成立生效时间通常是双方当事人签字或者盖章时。对于招标采购合同而言，其成立生效时间应当是招标人和中标人订立书面合同的时间。

因此，结合上述规定，我们可以明确：在中标通知书发出后的三十日内，招标人和中标人应当完成书面合同的签订。而合同的生效时间，则是在双方签字或盖章后，即合同书形式订立完成时生效。

此外，值得注意的是，招标人和中标人在签订合同时，必须严格遵循招标文件和中标人的投标文件所确定的实质性内容，不得再行订立背离这些实质性内容的其他协议。这是为了保证招标投标活动的公正性和有效性，维护其他投标人的合法权益。

综上所述，合同在中标后的生效时间是在双方签订书面合同并签字或盖章后生效，且这一过程必须在中标通知书发出后的三十日内完成。双方应严格遵守这一法律规定，确保合同的合法性和有效性。