父母替子女还债时，需要遵循一定的手续和流程，以确保还款的合法性和有效性。以下是一些详细的手续步骤：

一、确认债务信息

1. 了解债务详情：首先，父母需要详细了解子女的债务情况，包括债务金额、债权人信息、债务性质（如是否为合法债务）以及还款期限等。
2. 核对债务凭证：查看借条、借款合同、转账记录等债权凭证，确保债务的真实性和合法性。

二、与债权人沟通

1. 确认债权人身份：在还款前，务必与债权人进行联系，确认其身份和收款账户信息，避免还款给错误的对象。
2. 说明代还意愿：向债权人明确表达代子女偿还债务的意愿，并协商还款的具体方式和时间。

三、选择还款方式

1. 现金支付：如果债务金额较小，且双方协商一致，父母可以选择以现金的形式将款项交付给债权人。此时，应要求债权人出具收据，并注明还款人、还款金额、债务性质等信息。
2. 银行转账：对于较大金额的债务或需要保留还款证据的情况，建议通过银行转账的方式还款。转账时，应仔细核对债权人提供的银行账户信息，确保款项准确无误地到达债权人手中。同时，在转账备注中注明还款的用途和相关信息，如“代XX偿还XX债务”。

四、办理变更手续（如适用）

1. 变更还款人：对于一些长期的债务，如房贷等，父母可以与债权人协商变更还款人信息，将还款人变更为父母自己。在办理变更手续时，需要按照银行或相关金融机构的规定，提供必要的证明材料，如父母与子女的亲属关系证明、父母的收入证明等。
2. 注意法律风险：在变更还款人时，应特别注意法律风险。例如，如果子女的婚姻状况不稳定，父母在代还房贷等债务时，应明确赠与对象，避免在子女离婚时被对方分走财产。可以通过公证、在转账备注中写明只赠与子女一方等方式来规避风险。

五、保留还款证据

1. 收据或转账记录：无论采用哪种还款方式，父母都应保留好还款的凭证，如收据、转账记录等。这些证据在日后发生纠纷时，可以作为证明还款事实的重要依据。
2. 书面协议：如果可能的话，父母可以与子女及债权人签订三方代还款协议，明确各方的权利义务、债务金额、代还时间等信息。这样可以更加清晰地界定各方关系，避免后续可能出现的纠纷。

六、后续跟进

1. 确认还款到账：在还款后，父母应与债权人确认款项是否已到账，并保留好相关的确认记录。
2. 关注子女债务：虽然父母已经代为偿还了债务，但仍应关注子女的财务状况和债务情况，帮助其建立正确的消费观念和理财习惯，避免再次陷入债务困境。

总结来看，父母替子女还债时需要谨慎处理，确保还款行为的合法性和有效性。在还款过程中，要与债权人保持良好的沟通，及时了解还款进展和相关要求，并保留好还款证据以备不时之需。