关于你提到的“以租代购车被收回了剩下的钱不给会怎样”的问题，我们可以从以下几个方面来详细分析：
结论前置
如果以租代购车被收回且剩下的钱不给，你可能会面临合同违约的法律后果，包括但不限于支付违约金、赔偿损失，甚至可能被追究法律责任。同时，你也可以通过法律途径来维护自己的权益，要求对方返还剩余款项或承担相应责任。
具体分析
合同违约：
- 以租代购是一种合同关系，双方应严格遵守合同约定。如果车辆被收回且剩余款项未退还，这很可能构成合同违约。
- 根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
法律途径维权：
- 你可以首先尝试与对方进行协商，要求退还剩余款项或解决车辆被收回的问题。
- 如果协商无果，你可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任并赔偿损失。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明对方的违约行为以及你因此遭受的损失。这包括但不限于合同文本、付款记录、车辆被收回的证据等。
可能面临的法律后果：
- 如果你被判定为合同违约方，你可能需要支付违约金、赔偿对方因此遭受的损失，并承担诉讼费用等。
- 如果对方被判定为违约方，则需要退还你的剩余款项，并可能承担违约金、赔偿损失等责任。
建议与注意事项：
- 在签订以租代购合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于违约责任、争议解决等方面的内容。
- 保留好所有与合同相关的证据和文件，以便在需要时提供证明。
- 如果遇到法律问题或纠纷，及时咨询专业律师以获取法律帮助和指导。
综上所述，如果以租代购车被收回且剩下的钱不给，你应首先尝试与对方协商解决问题。如果协商无果，可以通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必保留好相关证据和文件，并咨询专业律师以获取法律帮助。