饮酒后驾驶电动自行车的罚款金额主要取决于电动自行车的性质（非机动车或机动车）以及驾驶者血液中的酒精含量（酒驾或醉驾）。

如果电动自行车被认定为非机动车，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，酒后驾驶非机动车的处罚通常是警告或者5元以上50元以下罚款。若拒绝接受罚款，公安机关交通管理部门可以扣留其非机动车。

然而，如果电动自行车因设计时速、整车质量等指标超出非机动车标准，被认定为机动车，那么酒后驾驶的处罚就会更加严厉。具体来说：

1. 酒驾（血液中酒精含量20mg/100ml至80mg/100ml，不含80mg/100ml）：

   • 驾驶者将面临暂扣驾驶证6个月、罚款1000至2000元的处罚。

2. 醉驾（血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml）：

   • 驾驶者将面临吊销驾驶证的处罚，并依法追究刑事责任，依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，可处拘役，并处罚金，且5年内不得重新取得驾驶证。

需要注意的是，判断电动自行车是否属于机动车，需依据车辆是否符合相关国家标准，如《电动自行车安全技术规范》。无论电动自行车性质如何，酒后驾驶都是极其危险的行为，严重威胁道路交通安全。因此，建议驾驶者在饮酒后应自觉避免驾驶任何车辆，包括电动自行车，以确保自身和他人的安全。

总的来说，饮酒后驾驶电动自行车的法律后果严重，驾驶者应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。如有疑问或需要进一步了解相关规定，请咨询当地交警部门或相关专业机构。