同居的起始日期通常从双方开始共同生活的那一天算起。这个日期并没有一个固定的标准或形式要求，而是根据双方的实际生活情况来确定。

在法律上，同居并不等同于婚姻，它不受婚姻法的直接调整。同居关系主要基于双方的自愿和合意，没有法定的权利和义务关系。但是，同居期间双方可能会产生一些共同的财产、债务或者子女抚养等问题，这些问题在法律上需要根据具体情况来处理。

如果你正在面临同居相关的法律问题，比如财产分割、子女抚养权等，可以详细向我说明情况，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。