子女不可以去公证处公证放弃不明财产协议。下面我来详细解释一下这个结论：

首先，从法律的角度来看，公证处是依法设立，不以营利为目的，依法独立行使公证职能、承担民事责任的证明机构。它主要对具有法律意义的文书和事实进行公证，以确保其真实性、合法性。然而，对于“不明财产”，由于其性质、权属等关键信息尚未明确，因此无法进行有效的公证。

其次，放弃财产协议通常涉及到财产权益的处分，需要明确知道所放弃的财产是什么、价值多少、权属如何等关键信息。如果对这些信息一无所知，那么就无法做出有效的放弃决定，也就无法签订有效的放弃协议。

最后，从实际操作的角度来看，公证处也不会接受对不明财产的放弃协议进行公证。因为公证处需要对公证的内容进行审查，确保其真实性、合法性。如果公证的内容本身就不明确，那么公证处就无法进行有效的审查，也就无法出具公证文书。

综上所述，子女不能去公证处公证放弃不明财产协议。如果涉及到财产纠纷或继承问题，建议寻求专业的法律帮助，通过合法的途径来维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。