民营企业在中国主要由县级以上地方人民政府市场监督管理部门进行管理和监督。这些部门负责市场主体（包括民营企业）的登记管理工作，涵盖设立登记、变更登记和注销登记等，并加强统筹指导和监督管理，以确保市场主体的合法合规经营。

具体来说，国务院市场监督管理部门主管全国市场主体登记管理工作，而县级以上地方人民政府市场监督管理部门则负责本辖区内的市场主体登记管理工作。这些部门遵循依法合规、规范统一、公开透明、便捷高效的原则，对市场主体进行登记管理，并推动市场主体登记信息与其他政府信息的共享和运用，以提升政府服务效能。

因此，民营企业在经营过程中，需要遵守相关法律法规和规定，并接受市场监督管理部门的监督和管理。如有任何关于登记、合规经营等方面的问题或需求，可以向当地市场监督管理部门咨询或寻求帮助。