关于“超过2年是否还能申请伤残鉴定”的问题，这确实是一个需要根据具体情况来判断的问题。以下是对这一问题的详细解答：
一、一般情况
对于普通的人身伤害案件，如交通事故、工伤以外的意外伤害等，虽然已经过了2年，但如果伤者的伤情处于稳定状态，且能够准确判定伤残程度，理论上是可以进行伤残鉴定的。然而，随着时间推移，一些关键证据的收集可能会变得困难，比如受伤当时的病历资料、治疗记录等是否完整保存，这些都可能影响鉴定的准确性和法律效力。
二、特殊情况
工伤认定：工伤认定有明确的时效规定。单位申请工伤认定是在事故发生之日起30日内，职工或其近亲属等则可在1年内申请。如果超过了这一时效，后续的伤残鉴定可能会面临阻碍，甚至可能无法按照工伤的流程进行。
涉及诉讼时效：如果伤残鉴定是为了用于诉讼索赔，那么民事诉讼时效一般是3年（从知道或者应当知道权利被侵害时起计算）。如果2年后即将超过诉讼时效，建议尽快进行伤残鉴定，以便后续提起诉讼，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
三、鉴定时机与准确性
伤残鉴定的时机非常重要，它通常应在治疗终结或临床治疗效果稳定后进行。对于一些轻微伤害，可能伤后几个月就可以进行；而对于一些严重损伤，如颅脑损伤、肢体缺失等，可能需要更长时间，直到病情不再有明显变化，各项指标稳定下来才适宜做伤残鉴定。
虽然并没有一个绝对的统一时间说多久之后就完全不可以做伤残鉴定了，但时间越久，确实可能面临证据收集困难、因果关系难以确定等问题。这会对鉴定结果的准确性和法律效力产生影响。
四、建议
尽快咨询专业人士：如果您或您身边的人在受伤后超过2年仍需要进行伤残鉴定，建议尽快咨询专业的律师或医疗机构，了解具体的法律规定和鉴定流程。
准备充分证据：在申请伤残鉴定前，尽量收集齐全所有相关的医疗记录、治疗费用清单、事故证明等证据材料，以便鉴定机构能够更准确地评估伤残程度。
了解当地规定：不同地区、不同类型的案件对伤残鉴定时机和流程可能有特殊规定，务必了解并遵守当地的相关标准和要求。
综上所述，超过2年是否还能申请伤残鉴定取决于多种因素，包括案件类型、具体情况以及当地的相关规定等。因此，在决定是否进行伤残鉴定前，建议务必咨询专业人士并了解清楚相关规定和流程。