关于“撞上高速上的轮胎掉了谁负责”的问题，我们可以从以下几个角度来分析：
若能找出轮胎掉落的车辆：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，该车辆驾驶人因未妥善固定货物导致轮胎掉落，造成他人损害的，应承担侵权责任。因为驾驶人有确保货物安全运输的义务，其掉落轮胎的过错行为直接导致了损害的发生。
若找不到轮胎掉落的车辆：
- 在这种情况下，高速公路管理部门可能需要承担一定的责任。如果管理部门未按规定及时巡查、清理路面，未能保障道路安全通行条件，那么根据过错程度，管理部门需要承担相应的赔偿责任。
- 被侵权人（即撞上轮胎的车辆驾驶人或乘客）通常是无过错的，一般不承担责任。但确定责任方需要经历复杂的调查和举证过程。
综上所述，撞上高速上的轮胎掉了谁负责，主要取决于能否找出轮胎掉落的车辆。如果能找出，则由该车辆驾驶人承担侵权责任；如果找不出，且高速公路管理部门存在管理瑕疵，则管理部门可能需要根据过错程度承担赔偿责任。在处理此类事故时，建议被侵权人及时报警、保留证据，并咨询专业律师以维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的帮助，请直接向我咨询。