关于“法大大合同撤销是否所有合同都要撤销，以及对方能否收到撤销通知”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置

1. 法大大合同撤销并非必须撤销所有合同，而是根据具体情况，对符合撤销条件的合同进行撤销。
2. 对方能否收到撤销通知，取决于撤销通知的发送方式及合同双方的约定。

详细解答

一、法大大合同撤销的条件

法大大平台上的合同是否可撤销，需依据具体情形判断。一般而言，若存在以下法定情形，合同可撤销：

1. 因重大误解订立的合同，即当事人对合同的重要内容产生错误认识，基于错误认识而订立合同。
2. 一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受欺诈方有权请求撤销。
3. 第三人实施欺诈行为，使一方在违背真实意思的情况下订立的合同，对方知道或者应当知道该欺诈行为的，受欺诈方也可主张撤销。
4. 一方或者第三人以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受胁迫方有权撤销。
5. 一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使合同成立时显失公平的，受损害方可以请求撤销。

若合同不存在上述法定可撤销情形，通常不可随意撤销。当事人主张撤销法大大合同，应及时收集相关证据，并按照法律规定的程序和时效行使撤销权。

二、撤销通知的发送与接收

1. 发送方式：撤销通知可以通过电子方式（如电子邮件、短信等）或纸质方式（如邮寄、亲手交付等）发送。具体方式应依据合同双方的约定或法律规定来确定。
2. 接收确认：对方能否收到撤销通知，取决于通知的发送是否成功以及对方是否确认接收。在电子方式下，通常可以通过系统反馈或对方回复来确认接收情况；在纸质方式下，则可以通过邮寄回执或对方签收来确认。
3. 合同约定：如果合同中有关于撤销通知发送和接收的具体约定，应按照约定执行。例如，合同中可能规定撤销通知必须以书面形式发送至特定地址，并需对方签收确认。

三、实际操作建议

1. 仔细审查合同：在决定撤销合同之前，应仔细审查合同条款，确保存在法定撤销情形，并收集相关证据。
2. 选择适当方式发送撤销通知：根据合同双方的约定和实际情况，选择适当的方式发送撤销通知，并确保通知内容明确、具体。
3. 关注对方反馈：在发送撤销通知后，应关注对方的反馈情况，及时确认对方是否已接收并理解通知内容。
4. 依法行使权利：如果合同确实存在可撤销情形，且已按照法律规定和合同约定发送了撤销通知，但对方未予回应或拒绝撤销，可以依法向人民法院或仲裁机构提出申请，维护自己的合法权益。

综上所述，法大大合同撤销并非必须撤销所有合同，而是根据具体情况对符合撤销条件的合同进行撤销。同时，对方能否收到撤销通知取决于撤销通知的发送方式及合同双方的约定。在实际操作中，应仔细审查合同、选择适当方式发送撤销通知，并关注对方反馈情况。