以彩礼为由卖掉女方是犯法的。

首先，我国法律明确规定，禁止包办、买卖婚姻和其他干涉婚姻自由的行为。结婚应当男女双方完全自愿，禁止任何一方对另一方加以强迫，禁止任何组织或个人加以干涉。以彩礼为由卖掉女方，显然违反了这一规定，属于干涉婚姻自由的行为。

其次，如果女方是未成年人，那么这种行为更加恶劣。根据《未成年人保护法》，未成年人的父母或者其他监护人不得允许、迫使未成年人结婚或者为未成年人订立婚约。因此，以彩礼为由卖掉未成年女方，不仅违反了婚姻自由的原则，还侵犯了未成年人的合法权益。

此外，这种行为还可能涉嫌犯罪。如果以出卖为目的，通过拐骗、绑架、收买、贩卖、接送、中转等手段将女方卖给他人，那么就可能构成拐卖妇女罪。这是一项严重的刑事犯罪，将受到法律的严厉制裁。

综上所述，以彩礼为由卖掉女方是犯法的，不仅违反了婚姻自由的原则，还可能涉嫌犯罪。如果遇到这种情况，建议立即向公安机关报案，寻求法律的帮助和保护。同时，也呼吁大家要尊重婚姻自由，不要以任何理由干涉他人的婚姻选择。