临床医生毕业后单位不能与其签订实习合同。下面我从法律角度为您详细解释：

法律解释

1. 实习合同的性质：

   • 实习合同通常用于在校学生，旨在提供实践学习的机会，而非正式的劳动关系。
   • 临床医生毕业后，已经完成了学业，具备了从事医疗工作的资格，因此不再适用于实习合同的范畴。

2. 劳动合同的签订：

   • 临床医生毕业后，如果与单位建立劳动关系，应当签订正式的劳动合同。
   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。

3. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
   • 实习合同并不属于劳动合同的一种，因此不适用于已毕业的临床医生。

实际操作建议

• 对于单位：如果单位希望招聘已毕业的临床医生，应当与其签订正式的劳动合同，明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作时间、劳动报酬等。
• 对于临床医生：在签订合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果有任何疑问或不明确的地方，应及时咨询专业律师或相关法律机构。

综上所述，临床医生毕业后单位不能与其签订实习合同，而应签订正式的劳动合同。希望这个解答能对您有所帮助！如果您还有其他法律问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。