当您的车辆被蹭但周围没有监控时，处理起来确实会比较棘手。不过，别担心，以下是一些建议来帮助您应对这种情况：

首先，尽量回忆并记录下蹭车的具体情况。

• 记住蹭车发生的具体位置，包括街道、路口或停车场等。
• 回想蹭车时的车辆相对位置、行驶状态以及可能的剐蹭部位。

其次，寻找目击者或相关证据。

• 如果当时有目击者在场，尽快与他们取得联系，并请求他们提供证言或相关信息。
• 向周围的店铺、单位等可能拥有监控设备的场所请求查看相关时段的录像，看是否能找到蹭车的线索。

接着，检查并记录车辆剐蹭痕迹。

• 仔细检查您的车辆，特别是车身外观和车漆，以确定剐蹭的事实和程度。
• 拍照或录像记录剐蹭痕迹，作为后续处理的证据。

然后，考虑通过保险渠道处理。

• 如果您的车辆购买了交强险或商业险，可以联系保险公司，向他们说明情况，并按照保险流程进行报案和理赔。
• 保险公司会根据您提供的信息和现场情况进行评估，并给出相应的理赔方案。

如果以上方法都无法解决问题，您可以寻求第三方调解机构的帮助。

• 比如，您可以联系当地的交通管理部门或交通事故调解中心，他们会协助双方沟通协商，寻求合理的解决方案。

最后，保持冷静和理智。

• 在处理过程中，保持冷静和理智是非常重要的。积极配合相关部门的工作，并保留好所有相关证据，以便后续的处理和维权。

总之，在没有监控的情况下处理蹭车事件需要您耐心、细心地收集证据和信息，并通过合理的途径来寻求解决方案。希望这些建议能对您有所帮助。