《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）自2009年6月1日起开始实施。随后，该法律经历了多次修订与修正，以不断完善食品安全法律制度，更好地保障人民群众的身体健康和生命安全。最近一次修订于2023年12月29日由十四届全国人大常委会第七次会议通过，并将于2024年12月1日起施行（也有说法表明将于2024年7月1日起施行，具体施行日期需依据官方最终公布的文件确定）。

《食品安全法》的历次修订都体现了国家对食品安全工作的高度重视，通过强化食品安全监管措施、提高违法成本等方式，旨在构建更加科学、严谨、高效的食品安全监管体系，确保人民群众“舌尖上的安全”。

如果您对《食品安全法》的具体内容或相关法律问题有疑问，欢迎随时向我咨询，我会为您提供专业的法律解答和建议。