针对小区施工水泥溅到车上的情况，赔付流程一般如下：

一、收集证据

首先，您需要收集相关证据，以证明车辆是在施工过程中被水泥溅到的。这些证据可能包括：

1. 照片或视频：拍摄车辆被水泥溅到的现场照片或视频，清晰展示车辆受损情况。
2. 目击者证词：如果有目击者看到水泥溅到车辆的过程，可以请其提供证词或联系方式。
3. 其他相关证据：如施工时间、地点等详细信息，以便后续与施工方沟通或投诉时提供准确信息。

二、与施工方协商

在收集到足够证据后，您可以尝试与施工方进行协商，要求其对车辆损失进行赔偿。协商时，您可以提出以下要求：

1. 赔偿损失：要求施工方按照车辆受损情况，支付相应的维修费用或赔偿损失。
2. 消除隐患：要求施工方采取措施，防止类似事件再次发生，确保居民安全。

在协商过程中，建议您保持冷静和理智，尽量通过和平的方式解决问题。同时，也可以向施工方展示您收集到的证据，以支持您的赔偿要求。

三、投诉与调解

如果与施工方协商无果，您可以考虑向相关部门投诉，并寻求调解。这些部门可能包括：

1. 房屋管理部门：负责监管小区内的施工活动，可以协调解决施工导致的纠纷。
2. 城市建设部门：负责城市规划和建设管理，也可以对施工活动进行监管和调解。

在投诉时，您需要提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够了解问题的性质和严重程度，并采取相应的措施进行调解。

四、法律途径

如果以上方式均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，并准备相应的诉讼材料。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的赔偿要求。

五、注意事项

在处理此类问题时，您还需要注意以下几点：

1. 及时清理：在发现车辆被水泥溅到后，应尽快进行清理，以防止水泥对车辆造成进一步的损害。
2. 保留证据：在整个处理过程中，务必保留好所有相关证据，以便后续使用。
3. 合理维权：在维权过程中，应保持冷静和理智，避免采取过激行为或言辞。

概括而言，针对小区施工水泥溅到车上的情况，您可以通过收集证据、与施工方协商、投诉与调解以及法律途径等方式来维护自己的权益。希望以上信息对您有所帮助。