不是被抓起来那天就定了去强制戒毒所。吸毒被抓后，是否去强制戒毒所、何时去，需要依据一系列法律程序来决定。

首先，吸毒被抓后，公安机关会依法对吸毒人员进行调查和处理。如果确认吸毒行为成立，根据《中华人民共和国禁毒法》等相关法律规定，吸毒成瘾人员有下列情形之一的，由县级以上人民政府公安机关作出强制隔离戒毒的决定：

1. 拒绝接受社区戒毒的；
2. 在社区戒毒期间吸食、注射毒品的；
3. 严重违反社区戒毒协议的；
4. 经社区戒毒、强制隔离戒毒后再次吸食、注射毒品的。

在决定强制隔离戒毒前，公安机关会进行一系列的调查和评估，包括吸毒人员的吸毒史、身体状况、社会危害性等。如果决定对吸毒人员进行强制隔离戒毒，会将其送往指定的强制隔离戒毒场所执行。

因此，吸毒被抓后并不是立刻就被送去强制戒毒所，而是需要经过一系列的法律程序和评估。如果你或你身边的人面临类似问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解相关法律规定和程序，维护自身合法权益。