服务项目合同上的履行方式主要包括以下几个方面：

1. 法定义务履行：

   • 依据《合同法》第60条第2款，当事人应遵循诚实信用原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。这包括通知义务、协助义务、方便义务、减损义务和保密义务。

2. 正确履行：

   • 也称适当履行，要求当事人严格按照合同规定履行义务，包括履行主体正确、履行标的正确、履行时间正确、履行地点正确和履行方式正确。

3. 亲自履行：

   • 原则上，合同义务应由合同债务人亲自向合同债权人履行，不得由第三人代替。但在某些情况下，如第三人履行合同义务不损害债权人利益，第三人也可作为合同履行的主体。

4. 条款约定不明的履行：

   • 当合同条款对履行方式约定不明确时，应首先协议补充；协议不成时，根据合同有关条款和交易习惯确定；仍无法确定时，按照有利于实现合同目的的方式履行。例如，质量要求不明确时，依次按照国家标准、行业标准、通常标准或符合合同目的的特定标准履行。

5. 第三人履行：

   • 指在合同履行过程中，履行合同义务的人或接受义务履行的人不是合同当事人，而是合同当事人以外的第三人。这需要在合同中有明确约定。

6. 价格变动的履行：

   • 对于执行政府定价的合同，在合同订立后、履行前政府定价发生调整的，按照交付时的价格计价，并遵循逾期交付或逾期提取时的价格调整规则。

7. 不完全履行：

   • 包括中止履行、部分履行和提前履行等。例如，在合同义务履行之前或过程中，由于某种客观情况导致不能履行合同义务时，可以中止履行；债权人可以拒绝债务人部分履行债务，但部分履行不损害债权人利益的除外；提前履行也需在不损害债权人利益的前提下进行。

综上所述，服务项目合同的履行方式多样且灵活，需根据合同的具体内容、性质、目的以及交易习惯等因素来确定。在签订合同时，双方应明确并详细约定履行方式，以确保合同的顺利执行并避免后续纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。