注销滴滴车辆信息后，如果车辆发生事故，处理方式主要依据事故的具体情况以及涉及的法律关系来确定。以下是根据不同情况给出的详细分析：

1. 事故责任判定：

   • 首先，事故责任的判定与车辆是否注销滴滴信息无直接关系，而是依据交通法规，根据事故现场勘查、证人证言、车辆状况等因素综合判断。
   • 如果事故是由于车辆自身问题（如机械故障）或驾驶员操作不当导致的，那么责任主要由车辆所有人或驾驶员承担。

2. 保险理赔：

   • 如果车辆购买了交强险或商业险，且事故发生在保险期内，那么可以依据保险合同的约定向保险公司申请理赔。
   • 需要注意的是，保险公司可能会要求提供事故证明、车辆维修费用清单等相关材料，以核实理赔金额。

3. 与滴滴平台的关系：

   • 既然车辆已经注销了滴滴信息，那么事故发生时车辆并不处于滴滴的运营状态下，因此滴滴平台通常不会承担事故责任。
   • 但是，如果注销前车辆曾以滴滴名义运营，且事故与之前的运营行为有关（如因车辆保养不善导致的故障），则可能需要进一步分析滴滴平台是否应承担一定责任。

4. 法律途径：

   • 如果事故责任明确，且双方无法协商达成一致，那么可以通过法律途径解决争议。
   • 可以向当地人民法院提起诉讼，由法院根据事实和法律进行裁决。

综上所述，注销滴滴车辆信息后车辆发生事故，应首先根据交通法规判定事故责任，然后依据保险合同的约定申请理赔。如果涉及法律争议，可以通过法律途径解决。在处理过程中，建议保留好相关证据，如事故现场照片、车辆维修记录等，以便后续维权。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。