关于“最高院交通事故伤者的年龄以何时认定”的问题，其核心在于确定在交通事故处理及赔偿等法律程序中，伤者的年龄应该如何计算或认定。以下是针对这一问题的详细解答：
结论：在交通事故处理中，伤者的年龄通常以事故发生时的实际年龄为准进行认定。
分析说明：
法律原则：在交通事故赔偿等法律程序中，涉及伤者年龄的计算，一般是以事故发生时的实际年龄为依据。这是因为交通事故的发生是一个具体的时间点，而伤者的年龄、身份、收入等状况都是基于这一时间点来确定的。
赔偿计算：在交通事故赔偿中，如残疾赔偿金、死亡赔偿金等赔偿项目的计算，往往与伤者的年龄密切相关。这些赔偿项目的计算标准通常是根据伤者的实际年龄、收入状况、抚养人情况等因素来综合确定的。因此，在认定伤者年龄时，必须以事故发生时的实际年龄为准。
法律实践：在实际操作中，交通事故处理部门或法院在认定伤者年龄时，会依据身份证、户口本等官方证件来确定伤者的出生年月日，进而计算出事故发生时的实际年龄。这一做法既符合法律原则，也符合实际操作的需要。
综上所述，最高院交通事故伤者的年龄认定是以事故发生时的实际年龄为准的。这一认定原则既符合法律原则，也符合实际操作的需要，是交通事故处理中不可或缺的一部分。如果您在交通事故处理中遇到任何问题或疑问，欢迎随时向我咨询。