针对“业主欠物业公司水费两千怎么办”这一问题，首先明确的是，业主欠缴水费是违反了与物业公司之间的服务合同，物业公司有权要求业主履行缴费义务。以下是我给出的具体建议：

1. 与业主沟通：

   • 物业公司应首先尝试与业主进行友好沟通，了解欠缴水费的具体原因，是否是因为忘记、经济困难还是其他原因。
   • 根据沟通情况，可以给予业主一定的宽限期，或者协商分期付款的方式，以促使业主尽快履行缴费义务。

2. 发送催缴通知：

   • 如果沟通无果，物业公司应正式向业主发送催缴通知，明确欠缴金额、缴费期限以及逾期不缴的后果。
   • 催缴通知应以书面形式发送，并保留好发送记录，以备后续可能的法律诉讼之需。

3. 采取法律手段：

   • 若业主在催缴通知规定的期限内仍未缴费，物业公司可以依法向法院提起诉讼，要求业主支付欠缴的水费及可能产生的滞纳金。
   • 在诉讼过程中，物业公司应提供充分的证据，如服务合同、水费账单、催缴通知等，以证明业主的欠缴行为。

4. 其他措施：

   • 除了法律手段外，物业公司还可以考虑采取一些其他措施，如暂停对业主的部分服务（如停水、停电等，但需注意遵守相关法律法规和合同约定），以促使业主尽快缴费。
   • 同时，物业公司也可以将业主的欠缴行为记录在案，作为未来评估业主信用或是否继续提供服务的重要参考。

综上所述，对于业主欠物业公司水费两千的情况，物业公司应首先尝试与业主沟通解决，无果后再采取法律手段或其他措施来维护自身的合法权益。在整个过程中，物业公司应确保自己的行为合法合规，并保留好相关证据以备后续使用。