被偷拍后，即使对方已经删除照片或视频，你仍然可以采取法律途径维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：

一. 分析偷拍行为的法律性质

偷拍行为属于侵犯他人隐私权的行为。根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条和第一千零三十三条的规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。偷拍行为显然违反了这一法律规定。

• 生活实例：比如，在公共场所未经他人同意偷拍他人的照片或视频，并上传到网络，即使后来删除，也构成了对他人隐私权的侵犯。

二. 对方删除照片或视频后的法律后果

1. 并不免除其法律责任：偷拍者删除照片或视频，并不能免除其因偷拍行为所应承担的法律责任。因为偷拍行为已经发生，且可能已经对受害人的隐私权造成了实际损害。

2. 受害人仍有权追究责任：受害人有权要求偷拍者承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。即使偷拍者已经删除了照片或视频，受害人仍然可以通过法律途径追究其责任。

三. 受害人可以采取的法律措施

1. 与偷拍者沟通：首先，受害人可以尝试与偷拍者进行沟通，要求其承认错误、赔礼道歉，并承诺不再发生类似行为。如果偷拍者态度诚恳，且未造成严重后果，双方可以通过协商解决纠纷。

2. 收集证据并报警：如果偷拍者拒绝沟通或态度恶劣，受害人应该立即收集相关证据，如聊天记录、照片或视频的截图、目击者证言等，并向当地公安机关报案。公安机关将依法对偷拍者进行调查处理，并根据情节轻重给予相应的行政处罚。

3. 提起民事诉讼：如果偷拍行为对受害人的隐私权造成了严重损害，受害人还可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向法院提起民事诉讼，要求偷拍者承担民事赔偿责任。在诉讼过程中，受害人需要提供充分的证据证明偷拍行为的存在以及因此遭受的损失。

四. 总结与建议

被偷拍后，即使对方已经删除照片或视频，受害人仍然有权通过法律途径维护自己的合法权益。我建议受害人首先尝试与偷拍者沟通解决纠纷；如果无法协商解决，应及时收集证据并报警；必要时还可以提起民事诉讼追究偷拍者的法律责任。同时，受害人也应该加强自我保护意识，在公共场所注意保护个人隐私安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。