未经他人同意私自骑人家的电动车，即使认错态度很好，也可能面临法律责任。具体后果如下：

1. 构成盗窃行为：

   • 擅自骑用他人电动车，无疑是一种盗窃行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃的，可能会面临数日至十余天不等的刑期，甚至更长的有期徒刑，并处罚金。在此情况下，电动车的价值以及行为人的盗窃次数将是量刑的重要考量因素。

2. 承担侵权责任：

   • 若因骑用他人电动车引发交通事故，且有过错，行为人将按照过错程度承担相应的侵权责任。这包括赔偿因交通事故造成的损害，如车辆损坏、人身伤害等。根据《中华人民共和国民法典》的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

3. 返还电动车：

   • 无论是否构成犯罪或承担侵权责任，行为人都应在最短的期限内将电动车返还给车主。这是恢复车主财产权益的必要措施。

综上所述，未经他人同意私自骑人家的电动车，即使认错态度很好，也可能面临刑事责任、侵权责任以及返还电动车的义务。因此，建议行为人尊重他人的财产权，遵守法律法规，避免类似行为的发生。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。