互殴中一方拿刀伤人，其判刑情况会根据具体伤情和犯罪情节来判断。以下是对此问题的详细解答：

一、基本判刑原则

1. 轻微伤：

   • 若造成的伤害为轻微伤，则一般违反《治安管理处罚法》。
   • 可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
   • 情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

2. 轻伤及以上：

   • 若致人轻伤及以上，则构成故意伤害罪，依据《刑法》进行处罚。
   • 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
   • 致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

二、判刑影响因素

在具体量刑时，法院会综合考虑以下因素：

• 犯罪嫌疑人的主观故意：包括其动机、目的等。
• 伤害手段：使用刀具的残忍程度、伤害部位等。
• 被害人过错：被害人是否在冲突中有过错行为。
• 赔偿谅解：犯罪嫌疑人是否积极赔偿被害人并取得谅解。
• 其他情节：如自首、立功等法定从轻、减轻情节，或累犯等从重情节。

三、正当防卫的判定

• 互殴中用刀伤人一般不属于正当防卫，因为正当防卫要求防卫行为具有防卫意图，目的是制止不法侵害、保护合法权益。
• 若一方已经停止攻击或明显放弃斗殴，另一方继续攻击，前者为保护自身安全用刀反击，有可能构成正当防卫，但需结合具体案件事实、双方行为等综合考量。

四、民事赔偿责任

• 伤人者除了要承担刑事责任外，还可能面临民事赔偿责任。
• 受害者可以要求赔偿医疗费、误工费、精神损失费等因伤害造成的各项损失。

综上所述，互殴中一方拿刀伤人的判刑情况会根据具体伤情、犯罪情节以及多种影响因素来综合判断。在涉及此类情况时，建议及时保存证据并咨询专业律师以维护自身合法权益。