物业业委会向物业公司收取违约金，需要视具体情况而定其合法性。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同依据：

   • 物业业委会与物业公司之间通常会签订物业服务合同，该合同中应明确双方的权利和义务，包括违约责任的承担方式。
   • 如果合同中明确规定了物业公司违约时应支付的违约金条款，并且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么物业业委会依据合同向物业公司收取违约金是合法的。

2. 法律法规：

   • 根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业公司的服务行为应受到合同的约束，并承担相应的违约责任。
   • 但法律法规并未直接规定物业业委会可以向物业公司收取违约金的具体情形，因此合法性的判断主要依据双方合同的约定。

3. 实际情况：

   • 在实际操作中，物业业委会通常会根据物业公司的违约行为（如服务质量不达标、未按时履行维修义务等）以及合同中的违约金条款，向物业公司提出收取违约金的要求。
   • 如果物业公司对违约金的收取没有异议，或者经过协商后双方达成一致，那么违约金的收取就是合法的。

4. 注意事项：

   • 物业业委会在收取违约金时，应确保合同中有明确的违约金条款，并且该条款的约定是公平、合理的。
   • 如果合同中没有明确约定违约金，或者违约金的数额过高、过低，都可能引发争议，甚至导致法律纠纷。

综上所述，物业业委会向物业公司收取违约金的合法性主要取决于双方合同的约定以及法律法规的规定。在收取违约金前，物业业委会应仔细审查合同条款，并确保违约金的收取符合法律法规的要求。如果双方对违约金的收取存在争议，建议通过协商或法律途径解决。