如果将山核桃树赠送给亲戚，出事后的责任归属需要根据具体情况来判断。以下是从几个不同角度进行的分析：

1. 赠与合同的履行与风险转移：

   • 根据《民法典》的相关规定，赠与的财产有瑕疵的，赠与人不承担责任。但赠与人故意不告知瑕疵或者保证无瑕疵，造成赠与财产毁损、灭失的，应当承担损害赔偿责任。
   • 在你将山核桃树赠送给亲戚后，如果山核桃树因自然原因（如病虫害、天气等）导致损坏或出事，且你在赠与时并未故意隐瞒任何瑕疵或保证无瑕疵，那么你通常不需要承担责任。

2. 山核桃树的管理与维护：

   • 如果山核桃树在赠与后，由于亲戚的管理不善或疏忽导致出事（如砸伤人、引发火灾等），那么责任应由亲戚承担。
   • 相反，如果你在赠与后仍参与山核桃树的管理或维护，并且你的行为直接导致了事故的发生，那么你可能需要承担相应的责任。

3. 侵权责任的判定：

   • 如果山核桃树出事导致了他人的损害，且这种损害是由于你的过错（如你在赠与前未告知山核桃树存在的安全隐患）或亲戚的过错（如管理不善）造成的，那么过错方可能需要承担侵权责任。
   • 在判断侵权责任时，需要综合考虑事故发生的具体原因、各方的过错程度以及损害后果等因素。

综上所述，山核桃树赠送给亲戚后出事的责任归属并不是一成不变的，而是需要根据具体情况来判断。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。