首先，关于“村书记打头部伤残等级怎么赔偿”这个问题，我们需要明确几个核心点：一是村书记的身份在这里主要影响的是赔偿责任的主体确定，二是“打头部”这一行为构成的法律性质，三是伤残等级的评定与赔偿标准的关系。

1. 赔偿责任主体：

   • 如果村书记是在执行公务过程中造成的伤害，那么赔偿责任可能由村委会或相关政府部门承担，这属于公务行为导致的损害。
   • 如果村书记是以个人身份，非因公务造成的伤害，那么赔偿责任将由村书记个人承担。

2. 法律性质与责任认定：

   • “打头部”这一行为，如果构成轻伤或更严重的伤害，可能涉及刑事责任，即故意伤害罪。这需要由公安机关进行立案侦查，并通过司法程序来确定。
   • 在民事责任方面，无论是否构成犯罪，只要存在伤害事实，受害者都有权要求赔偿。

3. 伤残等级与赔偿标准：

   • 伤残等级是通过专业的医学鉴定机构进行评定的，根据伤残等级的不同，赔偿标准也会有所差异。
   • 赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。具体数额需要根据受害者的实际情况和伤残等级来计算。
   • 在某些情况下，如果村书记的行为构成犯罪，受害者还可以通过刑事附带民事诉讼的方式要求赔偿。

综上所述，关于村书记打头部伤残等级的赔偿问题，首先需要明确赔偿责任的主体，然后确定行为的法律性质与责任认定，最后根据伤残等级和赔偿标准来计算具体的赔偿数额。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议尽快收集证据，并咨询专业的律师来维护自己的合法权益。