如果撞到对方车且车上有很多人，并不意味着需要对所有人进行全部赔付，具体的赔偿责任需要根据事故责任认定和实际情况来确定。下面我将详细为您解释：

1. 事故责任认定：

   • 在交通事故中，首先要进行的是事故责任认定。这通常由交警部门根据事故现场勘查、证人证言、相关证据等来进行。
   • 如果被认定为全责或主要责任方，那么确实需要对对方车辆上的人员损失承担相应的赔偿责任。

2. 赔偿范围与金额：

   • 赔偿范围通常包括医疗费用、误工损失、残疾赔偿金、死亡赔偿金等，具体根据受害者的实际情况来确定。
   • 赔偿金额并不是固定的，而是需要根据受害者的具体损失、所在地区的标准以及双方的责任比例来综合计算。

3. 保险理赔：

   • 如果涉及保险，首先会动用强制性第三者责任险进行理赔。
   • 超出保险限额的部分，则需要由商业保险或肇事方个人来承担。

4. 特殊情况处理：

   • 如果对方车辆上的人员并非都是事故的直接受害者（例如，有些人是后来加入或并未在事故中受伤），那么对这些人的赔偿请求可能需要进一步审查其合理性和关联性。
   • 如果对赔偿金额存在异议，可以通过法律途径寻求解决方案，比如协商、调解或诉讼。

综上所述，撞到对方车且车上有很多人时，并不意味着需要对所有人进行全部赔付。正确的做法是等待交警部门的事故责任认定，并根据实际情况和法律规定来确定具体的赔偿责任和金额。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。