通过手机号码确实可以在异地进行线上起诉。这主要得益于“人民法院在线服务全国版”等线上平台的出现，它们为当事人提供了极大的便利，使得诉讼活动不再受限于地理位置。

具体来说，您只需要通过微信搜索并注册“人民法院在线服务全国版”小程序，然后按照指引完成账号注册和实名认证。之后，您就可以选择在线立案，并按照提示填写相关信息、上传诉讼材料。这些步骤都完成后，您就可以提交立案申请了。

值得注意的是，虽然线上起诉为当事人提供了便利，但在实际操作过程中，还是需要确保所提供的所有信息都是准确、完整的，并且所上传的诉讼材料也是符合要求的。这样，才能确保您的立案申请能够顺利被法院受理。

总的来说，通过手机号码进行异地起诉是可行的，并且已经得到了广泛的应用。如果您有这方面的需求，不妨尝试一下线上起诉的方式，相信它会给您带来意想不到的便利。