关于“父母多大可以要求赡养”的问题，其实并没有一个固定的年龄界限来严格划定何时必须开始赡养父母。但通常来说，当父母达到法定退休年龄后（男性60岁及以上，女性55岁及以上），若他们因年龄增长导致劳动能力下降，生活出现困难，就有权要求子女履行赡养义务。不过，这并不是绝对的，即使父母未达到这些年龄，但如果因疾病、伤残等原因丧失劳动能力，无法维持基本生活，子女也同样应承担起赡养责任。

1. 一般情况：在父母年满60周岁（男性）或55周岁（女性）后，若子女有经济负担能力，就应当开始履行赡养义务。这包括在物质上提供必要的支持，如赡养费，以及在生活上给予照料和精神上的慰藉。

2. 特殊情况：如果父母因疾病、伤残或其他原因在未达到上述年龄时就已丧失劳动能力，无法自理生活，子女也需要提前履行赡养义务。此时，赡养的具体时间和方式可能会因家庭实际情况而有所不同。

3. 法律依据：根据《民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。当父母缺乏劳动能力或者生活困难时，有权要求成年子女给付赡养费。这一规定旨在确保老年人的基本生活需求得到满足，并维护他们的合法权益。

综上所述，虽然法律上没有明确规定父母达到多大年龄子女就必须开始赡养，但一般来说，当父母因年龄、疾病或其他原因丧失劳动能力，生活出现困难时，子女就应当承担起赡养责任。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。