不小心打到别人却不道歉，虽然不一定直接构成犯法，但可能涉及民事侵权责任或道德责任。具体分析如下：

1. 从法律角度分析：

   • 在我国法律体系中，不小心打到别人属于一般侵权行为。如果这一行为给对方造成了损害（如身体伤害、精神损害等），那么行为人可能需要承担民事赔偿责任。
   • 道歉本身并不是法律规定的强制义务，但它是道德上的要求，也是社会和谐相处的基石。在侵权责任法中，虽然道歉不是法定的赔偿方式，但它是解决纠纷、缓和矛盾的重要手段。
   • 如果行为人拒绝道歉，且行为性质恶劣或后果严重，可能会引发对方提起民事诉讼，要求行为人承担民事责任，包括赔偿损失、消除影响等。

2. 从道德角度分析：

   • 不小心打到别人后，道歉是基本的道德礼仪，也是对他人的尊重。通过道歉，可以表达行为人的歉意和悔过之心，有助于修复受损的人际关系。
   • 拒绝道歉可能会被视为缺乏诚意和责任感，进一步加剧双方的矛盾，甚至导致更严重的后果。

3. 建议：

   • 如果不小心打到别人，应立即向对方道歉，并询问对方是否需要帮助或赔偿。这是解决纠纷、避免矛盾升级的最佳方式。
   • 如果双方无法就赔偿或道歉事宜达成一致，可以考虑寻求第三方调解或提起民事诉讼来解决问题。

综上所述，不小心打到别人却不道歉虽然不一定直接犯法，但可能涉及民事侵权责任和道德责任。因此，建议行为人在不慎伤害他人后，应主动道歉并积极寻求解决方案，以维护社会和谐与人际关系。